รู้จักเทคนิค “แกล้งข้าว” เพิ่มผลผลิตข้าวได้กว่า 1 ตันต่อไร่!
ข้าว ถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของไทยเป็นอย่างมาก แต่ผลผลิตข้าวไทยกลับยังไม่เต็มศักยภาพเท่าไหร่นัก อาจด้วยเพราะสภาพอากาศที่ทำให้ปริมาณผลผลิตน้อย หรือปัจจัยภายนอกที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของข้าวโดยตรงก็ตาม
สำหรับพี่น้องเกษตรกรที่เป็นชาวนา ปลูกข้าวเป็นหลัก แล้วต้องการเพิ่มผลผลิตข้าวเพื่อให้ขายได้ในปริมาณมาก สามารถกลับมายืนในตลาดได้อย่างมั่นคงมากขึ้น เทคนิคแกล้งข้าว เป็นภูมิปัญญาไทยที่ผ่านการพิสูจน์ว่าสามารถเพิ่มผลผลิตได้จริง บทความนี้ CMT จะพามาทำความรู้จักกับเทคนิคการทำนาข้าวให้ได้ผลผลิตมากขึ้น ไม่รอช้า เราไปดูกันเลยว่าเทคนิคแกล้งข้าวคืออะไร
เทคนิค แกล้งข้าว คืออะไร?
เทคนิคแกล้งข้าว เป็นการแกล้ง ให้ข้าวเกิดความเครียดด้วยการทำให้ดินนาแห้งสลับเปียก เพื่อให้ข้าวนั้นเกิดการปรับตัวและมีความแข็งแรงมากขึ้น โดยเป็นวิธีที่เริ่มมาจากภูมิปัญญาชาวบ้าน แต่เมื่อนำไปวิจัยในทางวิทยาศาสตร์แล้วพบว่า เทคนิคแกล้งข้าวสามารถทำให้ข้าวแข็งแรง และเป็นวิธีเพิ่มผลผลิตข้าวได้จริง ซึ่งจะต้องมีขั้นตอนการทำอย่างละเอียดตั้งแต่การเตรียมดินเลยทีเดียว
หลักการทำเทคนิคแกล้งข้าว 4 ขั้นตอน
สำหรับพี่น้องเกษตรกรที่ต้องการนำเอาเทคนิคแกล้งข้าวไปใช้เพื่อเพิ่มผลผลิต จะต้องทำตามหลักการขั้นตอนดังต่อไปนี้
1. เตรียมดินและปลูกข้าวตามปกติ
ก่อนอื่นให้พี่น้องเกษตรกรทำการเตรียมดินให้พร้อมสำหรับการปลูกข้าวก่อน โดยแนะนำให้ใช้จอบหมุนโรตารี่ที่ทำงานในดินนาได้ดี เพื่อบดย่อยดินให้ละเอียด เหมาะกับการปลูกข้าว จากนั้นให้เลือกพันธุ์ข้าวที่เหมาะกับพื้นที่การเกษตรของตนเอง และทำการปลูกตามปกติ
2. ปล่อยน้ำให้ท่วมแปลงช่วงแรกของการเจริญเติบโต
ขั้นตอนถัดไปของเทคนิคแกล้งข้าวคือการปล่อยให้น้ำท่วมแปลงในช่วงระยะแรกของการเพาะปลูก โดยจะทิ้งไว้ประมาณ 15-20 วันเพื่อกระตุ้นการแตกราก และเพิ่มความแข็งแรงให้กับต้น
3. ระบายน้ำออกจากแปลง ทิ้งไว้ให้ดินแห้งแตก
ขั้นตอนนี้เป็นขั้นตอนที่สำคัญอย่างมากของเทคนิคแกล้งข้าว เพราะจะเป็นการระบายน้ำออกจากแปลงทั้งหมดจนสภาพดินแห้งแตก เป็นการจำลองสภาวะขาดน้ำของข้าว เพื่อกระตุ้นให้ข้าวหยั่งรากลึก เพิ่มความแข็งแรง และทนแล้งได้ดียิ่งขึ้น
4. ปล่อยน้ำกลับเข้าสู่แปลงข้าวอีกครั้ง
เมื่อดินในแปลงนาข้าวแห้งแตกแล้ว จะปล่อยน้ำกลับเข้าสู่แปลงข้าวอีกครั้งเพื่อเข้าสู่การเจริญเติบโตปกติ แต่จะสามารถเพิ่มอัตราการแตกกอของข้าวได้ ทำให้ได้ข้าวรวงใหญ่ เมล็ดเต็มและมีน้ำหนัก
ข้อดีของเทคนิคแกล้งข้าว
พี่น้องเกษตรกรหลายคนอาจจะกังวลว่าเทคนิคแกล้งข้าวจะได้ผลจริงไหม เพราะการทิ้งไว้ให้ดินแห้งแตกอาจดูเหมือนว่าทำให้ข้าวไม่มีน้ำไปใช้ในการเจริญเติบโต แต่เนื่องจากมีผลการวิจัยออกมาแล้วว่าเทคนิคนี้สามารถเพิ่มผลผลิตข้าวได้จริง และยังมีข้อดีอื่น ๆ อีกด้วย ดังนี้
- เพิ่มผลผลิตข้าวได้จริง โดยจากผลผลิตเฉลี่ย 400600 กก./ไร่ กลายเป็นมากกว่า 1 ตัน/ไร่
- ลดต้นทุนการใช้น้ำและปุ๋ย เนื่องจากการแกล้งให้ข้าวขาดน้ำจะช่วยกระตุ้นให้ข้าวแข็งแรง และเพิ่มอัตราการแตกกอเมื่อใส่น้ำกลับ
- ทำให้ข้าวแข็งแรง ทนโรคและแมลง
- เหมาะกับเกษตรอินทรีย์ หรือเกษตรยั่งยืน ลดการใช้สารเคมี แต่ได้ผลผลิตที่มากกว่า
พันธุ์ข้าวที่เหมาะกับการแกล้งข้าว
หากพี่น้องเกษตรกรกำลังวางแผนทดลองแกล้งข้าวเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของเมล็ด การเลือกพันธุ์ข้าวให้เหมาะสมถือเป็นกุญแจสำคัญ มาดูกันว่าพันธุ์ไหนบ้างที่ตอบโจทย์การแกล้งข้าวได้ดีที่สุด
- ข้าวหอมมะลิ105 ทนแล้งพอสมควร เหมาะกับการแกล้งข้าวเพื่อเพิ่มคุณภาพเมล็ดข้าวหอม
- ข้าว กข43 ให้ผลผลิตดีในพื้นที่ดินทรายและสามารถรับกับการขาดน้ำระยะสั้นได้ดี
- ข้าวเหนียว กข6 นิยมในภาคอีสาน ทนแล้งดี เหมาะกับระบบนาน้ำฝนและแกล้งข้าวช่วงใกล้เก็บเกี่ยว
- ข้าว กข15 หรือ กข87 สายพันธุ์ข้าวเจ้าที่ทนต่อการขาดน้ำ เหมาะกับการแกล้งข้าวในระยะรวงแก่
นอกจากนี้พี่น้องเกษตรกรยังสามารถขอคำแนะนำจากกรมการข้าวหรือแหล่งวิจัยในพื้นที่ เพื่อให้สามารถเลือกใช้พันธุ์ข้าวได้เหมาะสมกับแปลงเกษตรของตนเองมากขึ้น และที่สำคัญคืออย่าลืมตรวจสภาพดินให้เรียบร้อยด้วยว่าดินมีคุณภาพพร้อมเพาะปลูกหรือไม่ เพื่อที่จะได้ปรับสภาพดินก่อนลงเพาะปลูก
ข้อควรระวังและคำแนะนำเพิ่มเติม
เทคนิคแกล้งข้าวเป็นวิธีปลูกข้าวให้ได้ผลผลิตสูงได้จริง แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็มีข้อจำกัดบางอย่างที่ทำให้ไม่สามารถทำได้ทุกพื้นที่ ถ้าพี่น้องเกษตรกรคนไหนเพิ่งเริ่มทำเทคนิคแกล้งข้าว แนะนำให้เตรียมพื้นที่ให้ระบายน้ำได้ดี เพราะจะต้องระบายน้ำออกจนดินแห้งแตก จากนั้นค่อยปล่อยน้ำกลับเข้ามาอีกครั้ง หากพื้นที่ระบายน้ำได้ไม่ดีอาจทำเทคนิคแกล้งข้าวได้ไม่สมบูรณ์
เทคนิคแกล้งข้าวยังมีช่วงเวลาที่เหมาะสมต่อการแกล้ง จึงต้องคอยควบคุมช่วงเวลาดี ๆ และสังเกตช่วงเวลาที่ต้นข้าวตั้งท้อง เพราะจะเป็นช่วงที่ไม่ควรปล่อยให้น้ำแห้ง รวมถึงอาจเริ่มทดลองทำเทคนิคแกล้งข้าวในพื้นที่เล็ก ๆ ก่อน เมื่อเริ่มชำนาญแล้วจึงค่อยขยายพื้นที่
ข้อควรระวัง: การทำเทคนิคแกล้งข้าวไม่เหมาะกับพื้นที่ดินเค็ม และดินทราย แนะนำให้ทำการตรวจสภาพดินก่อนทำการเพาะปลูก
ดูวิธีตรวจสภาพดินเพิ่มเติมได้ที่บทความ : เทคนิคเตรียมดินปลูกอ้อยข้ามแล้งฉบับเกษตรกรตัวจริง ผลผลิต 30 ตันต่อไร่ไม่ไกลเกินเอื้อม
FAQ : ตอบทุกข้อสงสัย เรื่องเทคนิคแกล้งข้าว เพิ่มศักยภาพผลผลิตข้าวไทย
พี่น้องเกษตรกรที่กำลังสนใจทำเทคนิคแกล้งข้าว ลองมาเช็กคำถามที่พบบ่อยเรื่องการแกล้งข้าวกันว่ามีข้อควรระวังหรือเทคนิคอะไรที่ควรใช้บ้าง เพื่อที่จะได้ใช้วิธีแกล้งข้าวแล้วได้ผลจริง
Q: เทคนิคแกล้งข้าว ทำแล้วได้ผลจริงหรือไม่?
A: ได้ผลจริงในหลายพื้นที่ โดยเฉพาะหากควบคุมระดับน้ำและระยะเวลาได้ถูกต้อง
Q: เทคนิคแกล้งข้าวใช้กับข้าวพันธุ์ไหนได้บ้าง?
A: ข้าวพันธุ์ที่ทนแล้ง เช่น กข 6, ข้าวหอมมะลิ 105, กข 43
Q: ถ้าระบบระบายน้ำไม่ดี ยังทำเทคนิคแกล้งข้าวได้ไหม?
A: อาจทำได้ยาก เพราะเทคนิคนี้ต้องควบคุมน้ำให้เข้า-ออกอย่างแม่นยำ
Q: ทำเทคนิคแกล้งข้าว จำเป็นต้องใช้สารเคมีหรือไม่?
A: ไม่จำเป็น เพราะเทคนิคแกล้งข้าวเป็นวิธีธรรมชาติที่ใช้ความรู้ด้านน้ำ และเป็นการใช้ประโยชน์จากพฤติกรรมพืชที่ปรับตัวกับสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว
เทคนิคแกล้งข้าว ช่วยเพิ่มผลผลิตได้จริง หากวางแผนอย่างถูกต้อง
เทคนิคแกล้งข้าว เป็นเทคนิคที่ใช้เพิ่มผลผลิตข้าวได้จริงอย่างมีนัยสำคัญ โดยเป็นการพัฒนาจากภูมิปัญญาชาวบ้าน สู่การวิจัยที่เป็นวิธีปลูกข้าวให้มีศักยภาพสูงสุดสำหรับเกษตรกรไทย และยังเป็นแนวทางเกษตรอัจฉริยะที่ช่วยลดต้นทุน เพิ่มรายได้ในยุคต้นทุนสูง
พี่น้องเกษตรกรที่อยากทำเทคนิคแกล้งข้าว แนะนำให้ทดลองทำในพื้นที่แปลงขนาดเล็กก่อนที่จะขยายไปพื้นที่ใหญ่ และอย่าลืมเรื่องการปรับสภาพดินให้พร้อมสำหรับการเพาะปลูก เลือกใช้เครื่องจักรกลการเกษตรจาก CMT เพื่อเป็นตัวช่วยด้านงานเกษตรของคุณ เรามีเครื่องมือคุณภาพหลากหลายที่ออกแบบด้วยความใส่ใจ แข็งแรงทนทานจากเหล็กโบรอนคุณภาพสูง ตอบโจทย์ทุกสภาพดินและใช้งานได้จริง พร้อมเคียงข้างเกษตรกรไทย
สนใจผลิตภัณฑ์ ติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมผ่านช่องทาง
- CMT Thailand เบอร์ +66 38 273 250 to 7
- Facebook Page: Cmt ชลบุรีเมืองทอง ไถดีที่สุด -เพจหลักเพจเดียว
- สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมผ่าน LINE Official @cmt1955
