หน้าฝนปลูกอะไรดี? รวม 7 พืชเศรษฐกิจโตเร็ว ขายได้ไวในไทย

สำหรับประเทศไทยที่อากาศร้อนตลอดทั้งปี แถมยังมีช่วงหน้าแล้งจนสูญเสียผลผลิตกันไปเยอะ ฤดูฝน น่าจะเป็นช่วงที่พี่น้องเกษตรกรได้เฮกันบ้าง เพราะน้ำถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้พืชเจริญเติบโต ฤดูฝนในประเทศไทยจึงเป็นฤดูที่เหมาะแก่การทำเกษตรเป็นอย่างมาก ยิ่งไปกว่านั้น หากปลูกพืชเศรษฐกิจโตเร็วที่เหมาะแก่การปลูกในหน้าฝนก็ยิ่งเพิ่มรายได้ให้อีกด้วย

เพื่อให้พี่น้องเกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว บทความนี้เราจะมาแนะนำ 7 พืชทำเงินหน้าฝนที่ปลูกง่าย โตเร็ว และขายได้จริง สำหรับใครที่กำลังคิดว่าหน้าฝนปลูกอะไรดีกัน

ทำไมหน้าฝนถึงเหมาะกับการปลูกพืช?

ถึงแม้พี่น้องเกษตรกรหลายคนอาจจะทราบดีอยู่แล้วว่าทำไมถึงควรปลูกพืชหน้าฝน แต่เราจะมาขยายความเพิ่มเติมถึงข้อดีที่มากกว่าพืชไม่แห้งตาย และเป็นความรู้สำหรับชาวเกษตรกรหน้าใหม่กันว่า เพราะอะไรหน้าฝนถึงเหมาะกับการปลูกพืช

• ความชื้นในดินและอากาศช่วยให้พืชเติบโตไว การที่ดินมีความชื้นเพียงพอจะทำให้พืชดูดซึมสารอาหารจากน้ำได้ดี ซึ่งถ้าในดินมีแร่ธาตุเยอะ พืชก็จะเติบโตไวตามไปด้วย
  
• ลดต้นทุนรดน้ำ สำหรับการเกษตรในไทยแล้ว น้ำเป็นสิ่งที่ต้องลงทุนเยอะมากโดยเฉพาะในหน้าแล้ง แต่หน้าฝนเป็นฤดูที่มีน้ำเพียงพอ หมดกังวลเรื่องพืชไม่มีน้ำ ช่วยให้พี่น้องเกษตรกรลดต้นทุนรดน้ำในช่วงฤดูนี้ได้
  
• พืชบางชนิดออกผลผลิตได้ดีเฉพาะในฤดูฝน โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกพืชทนฝน
  
• โอกาสขายผลผลิตหลังฤดูฝนจบ หลังจากหมดฤดูฝนแล้ว ผลผลิตพืชบางชนิดอาจเริ่มขาดตลาด จึงเป็นโอกาสที่ดีที่จะขายผลผลิตในช่วงนี้หากเริ่มปลูกพืชทำเงินในหน้าฝน 
  

ปลูกพืชหน้าฝนให้ขายได้ ต้องรู้จักตลาดก่อน

ก่อนที่จะไปเตรียมหาซื้อเมล็ดพันธุ์มาปลูก มาทำความเข้าใจกันก่อนว่าการที่จะปลูกพืชหน้าฝนให้ขายได้ พี่น้องเกษตรกรควรรู้อะไรบ้าง เพื่อที่จะได้ลงทุนได้ถูกจุดและมีโอกาสได้กำไรคุ้มค่ากับที่ลงทุนไป

1. วิเคราะห์ความต้องการของตลาดในแต่ละพื้นที่

ถึงแม้ว่าจะมีพืชเศรษฐกิจที่ให้ผลผลิตดีในหน้าฝน แต่ก็ไม่ได้การันตีว่าทุกพื้นที่จะต้องการซื้อพืชชนิดนั้นทั้งหมด ดังนั้นก่อนที่พี่น้องชาวเกษตรกรจะเลือกปลูกพืชชนิดอะไร ควรไปสำรวจก่อนว่าในพื้นที่ที่ตนเองอาศัย หรือพื้นที่ใกล้เคียงนั้นต้องการพืชผักชนิดไหนบ้าง เพื่อที่จะได้นำมาพิจารณาเลือกว่าหน้าฝนปลูกอะไรดีให้มีโอกาสขายได้เยอะ และได้กำไรสูง

2. ตัวอย่างพืชที่ตลาดต้องการในฤดูฝน

สำหรับพืชที่มีแนวโน้มขายดีในฤดูฝน ได้แก่ ข้าวโพดหวาน พริกหวาน ผักชี ถั่วฝักยาว ฟักทอง พริกขี้หนู กล้วยน้ำว้า หอมแดง ผักบุ้งจีน คะน้า กวางตุ้ง กุยช่าย และผักกาดหอม

3. เลือกปลูกพืชตามช่องทางการขาย

สำหรับพี่น้องเกษตรกรที่ยังไม่รู้ว่าหน้าฝนปลูกอะไรดีนั้น อาจลองพิจารณาจากช่องทางที่จะทำการขายได้ เพราะแต่ละช่องทางก็มีความต้องการซื้อที่แตกต่างกัน เช่น

• ตลาดสด ต้องการพืชที่เน้นขายในครัวเรือนทั่วไป เช่น พริกขี้หนู ถั่วฝักยาว ผักบุ้งจีน
  
• ร้านอาหาร ต้องการพืชที่เป็นทั้งวัตถุดิบและเครื่องปรุงได้ เช่น พริกขี้หนู ข้าวโพดหวาน กระชายขาว
  
• โรงงานแปรรูป เน้นขายพืชเศรษฐกิจไทยที่สามารถนำไปแปรรูปเป็นสินค้าได้ เช่น ฟักทอง ถั่วฝักยาว
  

รวม 7 พืชเศรษฐกิจโตเร็ว ขายง่าย ปลูกได้ในหน้าฝน

มาถึงหัวข้อที่หลายคนรอคอย นั่นคือชนิดพืชที่เหมาะสำหรับการปลูกในหน้าฝนนั่นเอง เนื่องจากหน้าฝนเป็นช่วงที่อาจมีน้ำท่วมขังได้ ดังนั้นการเลือกพืชที่ชอบน้ำ ทนฝน ก็จะทำให้โอกาสสูญเสียผลผลิตน้อยลงได้ 

สำหรับพี่น้องเกษตรกรที่กำลังมองหาชนิดพืชเตรียมปลูกหน้าฝนอยู่ เราขอแนะนำ 7 พืชเศรษฐกิจไทยน่าปลูกในฤดูฝน แถมยังขายง่ายอีกด้วย

1. ข้าวโพดหวาน

ข้าวโพดหวาน เป็นพืชเศรษฐกิจที่นิยมทั้งในตลาดสดและตลาดแปรรูป เนื่องจากนิยมนำไปประกอบอาหาร และยังแปรรูปเป็นสินค้าได้หลากหลาย โดยข้าวโพดหวานจะใช้เวลาปลูกประมาณ 60-75 วันถึงจะทำการเก็บเกี่ยวได้ ถือเป็นพืชที่เหมาะสำหรับปลูกในหน้าฝนเพื่อนำไปขายหลังหมดฤดูที่ตลาดจะเริ่มขาดแคลนเป็นอย่างมาก

2. ถั่วฝักยาว

หน้าฝนปลูกอะไรดีที่ทนฝน ดูแลง่าย ถั่วฝักยาวถือเป็นคำตอบที่ถูกต้องที่สุด เพราะโตเร็ว ปลูกง่าย แถมยังทนฝน และถั่วฝักยาวยังเป็นพืชผักสวนครัวที่คนนิยมซื้อไปประกอบอาหารอยู่บ่อย ๆ อีกด้วย

3. ฟักทอง

ฟักทอง ถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่ปลูกได้ในช่วงหน้าฝน ทั้งยังทนแล้ง ทำให้สามารถเก็บผลผลิตเอาไว้ขายได้ โดยสามารถขายให้กับทั้งตลาดสดและโรงงานแปรรูป เรียกได้ว่าเป็นพืชที่ทำกำไรได้หลายช่องทางเลย

4. พริกขี้หนู

พริกขี้หนูเป็นพืชเศรษฐกิจที่ขายดีแทบจะตลอดทั้งปี เพราะเป็นส่วนประกอบมื้ออาหารของหลาย ๆ บ้าน และยังเป็นที่ต้องการในร้านอาหารอีกด้วย สำหรับการปลูกพริกขี้หนูหน้าฝนนั้นถือว่าทำได้ แต่ควรมีการระบายน้ำที่เหมาะสม เพราะพริกขี้หนูเป็นพืชที่ชอบน้ำ แต่ถ้าน้ำท่วมขังก็อาจทำให้รากเน่าได้ ดังนั้นจึงต้องมีการเตรียมดินให้ร่วนซุย ไม่อุ้มน้ำเกินไปจนขัง

5. กล้วยน้ำว้า

หากพี่น้องเกษตรกรท่านไหนมีพื้นที่ไร่ว่างจากการปลูกพืชหมุนเวียน ในหน้าฝนนี้อาจเลือกปลูกกล้วยน้ำว้าเพิ่มขึ้นมาอีกหนึ่งชนิด เพราะเป็นพืชที่ลงทุนปลูกครั้งเดียวสามารถเก็บผลผลิตต่อได้หลายปี และยังขายได้ทั้งผลผลิตสดให้กับตลาด หรือขายให้กับโรงงานแปรรูปได้อีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นพืชที่คุ้มค่าจะลงทุนเป็นอย่างมาก

6. ผักบุ้งจีน

ถ้าพี่น้องเกษตรกรต้องการปลูกพืชที่ได้ผลผลิตไวเพื่อเตรียมขายในช่วงฤดูฝน ผักบุ้งจีนคือคำตอบ เพราะเป็นพืชที่โตไว ปลูกไม่เกิน 1 เดือนก็เก็บเกี่ยวได้แล้ว นอกจากนี้ผักบุ้งจีนยังเป็นพืชผักสวนครัวที่นิยมใช้ประกอบอาหารไทยอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นผักคู่ครัวคนไทยเลยก็ว่าได้

7. กระชายขาว

กระชายขาวเป็นพืชที่มีความต้องการเพิ่มขึ้นมากหลังจากช่วงโควิด โดยเป็นพืชที่เหมาะสำหรับขายส่งให้โรงงานแปรรูปเพื่อนำไปทำยาสมุนไพร หรือยาบำรุงร่างกายต่าง ๆ แนะนำว่าหากพี่น้องเกษตรกรจะปลูกกระชายขาว อย่าลืมเตรียมดินให้ร่วนซุยด้วยผานพรวนก่อน เพราะกระชายขาวจะปลูกง่ายในสภาพดินร่วนซุยนั่นเอง

คำแนะนำสำหรับมือใหม่ที่อยากปลูกพืชหน้าฝน เริ่มยังไงดี?

ฤดูฝนถือเป็นฤดูเก็บเกี่ยวที่มีโอกาสได้ผลผลิตมากที่สุดตลอดทั้งปี ดังนั้นจะเลือกปลูกพืชแค่ชนิดเดียวก็อาจจะเสียเปรียบทางการตลาดได้ ถ้าพี่น้องเกษตรกรอยากปลูกพืชหลายชนิดในช่วงหน้าฝนนี้ แนะนำให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ได้เลย

• วางแผนปลูกทีละชนิด โดยควรเรียงลำดับความต้องการซื้อในตลาด และระยะเวลาในการปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว เพื่อเตรียมปลูกพืชชนิดถัดไป
  
• ดูแลเรื่องระบบน้ำ โดยเฉพาะการระบายน้ำของดินที่เป็นเรื่องสำคัญมากในการปลูกพืชหน้าฝน พี่น้องเกษตรกรควรเตรียมดินให้สามารถระบายน้ำและอากาศได้ดี ไม่ท่วมขัง เพราะหากมีน้ำขังเป็นระยะเวลานานมากเกินไป แม้แต่พืชที่ทนฝนก็อาจรากเน่าเสียหายได้
  
• เริ่มปลูกพืชที่ดูแลง่าย โตเร็ว เก็บเกี่ยวได้ไวก่อน เช่น ผักบุ้งจีน หรือถั่วฝักยาว จากนั้นค่อยปลูกพืชที่ใช้เวลาปลูกปานกลาง และปลูกพืชที่เก็บไว้ได้นาน ส่งแปรรูปได้ไว้หลังสุด เช่น ฟักทอง กระชายขาว เป็นต้น
  

ข้อควรระวังเมื่อปลูกพืชในหน้าฝน

ถึงแม้หน้าฝนจะมีข้อดีในเรื่องปริมาณน้ำที่เพียงพอต่อความต้องการของพืช แต่ก็มีข้อควรระวังที่พี่น้องเกษตรกรต้องให้ความใส่ใจเช่นกัน โดยเฉพาะเรื่องของการระบายน้ำ เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำท่วมขังจนเกิดเชื้อรา หรือพืชแช่น้ำจนรากเน่าได้

นอกจากนี้ยังมีศัตรูพืชที่ต้องระมัดระวังอย่างหนอนและเพลี้ย ซึ่งนำมาสู่โรคพืชที่อาจทำลายผลผลิตทั้งไร่ได้เช่นกัน

อ่านบทความน่าสนใจเพิ่มเติม : รู้ก่อนปลูก! 5 โรคพืชที่มักระบาดช่วงหน้าฝน พร้อมวิธีรับมืออย่างปลอดภัย

FAQ: รวมคำตอบเรื่องการปลูกพืชหน้าฝนที่พี่น้องเกษตรกรควรรู้

พี่น้องเกษตรกรหลายคนน่าจะมีคำถามที่สงสัยเกี่ยวกับการปลูกพืชหน้าฝน เรารวมคำถามที่พบบ่อยเรื่องการปลูกพืชฤดูฝนมาไว้เรียบร้อย จบทุกข้อสงสัยในที่เดียว

Q: หน้าฝนปลูกอะไรได้เงินเร็วที่สุด?
A: ผักบุ้งจีนและถั่วฝักยาว เพราะให้ผลผลิตเร็วและขายง่าย เป็นพืชผักสวนครัวที่ต้องมีในครัวเรือนไทย

Q: พืชที่เหมาะกับคนมีพื้นที่น้อยคืออะไร?
A: ถั่วฝักยาว ผักบุ้ง พริกขี้หนู เพราะสามารถให้ผลผลิตมาก แม้จะปลูกในพื้นที่จำกัด

Q: ถ้าพื้นที่น้ำท่วมขังบ่อยควรปลูกอะไร?
A: ฟักทอง กล้วย หรือพืชที่ยกแปลงปลูกได้

หน้าฝนนี้ ปลูกอะไรดี? เลือกพืชให้เหมาะ แล้วเริ่มปลูกกันเลย

หวังว่าพี่น้องเกษตรกรที่มาอ่านบทความนี้จะได้คำตอบว่าหน้าฝนปลูกอะไรดี เพราะฤดูฝนเรียกได้ว่าเป็นช่วงเวลาทองที่พี่น้องเกษตรกรจะได้ผลผลิตอย่างเต็มที่ ไม่ต้องกังวลเรื่องภัยแล้งที่ทำให้พืชแห้งตาย แต่อย่างไรก็ตามก็ควรศึกษาความต้องการในตลาดแต่ละพื้นที่ และข้อดีข้อเสียของพืชแต่ละชนิด เพื่อที่จะได้เลือกปลูกพืชได้เหมาะสมถูกต้องมากยิ่งขึ้น

ปลูกพืชหน้าฝนไม่ใช่เรื่องยาก หากพี่น้องเกษตรกรมีการเตรียมตัวมาอย่างดี โดยเฉพาะการเตรียมระบบระบายน้ำและเตรียมดิน ที่มีการระบายน้ำอย่างเหมาะสม โดยอาจเลือกใช้เครื่องจักรกลการเกษตร เข้าใช้เป็นเครื่องทุ่นแรง จะช่วยให้การเตรียมดินนั้นมีประสิทธิภาพ รวดเร็ว ร่วนซุยพร้อมลงเพาะปลูกมากยิ่งขึ้น

หากพี่น้องเกษตรกรกำลังมองหาเครื่องมือการเกษตรคู่ใจช่วงหน้าฝน CMT คือตัวจริงเรื่องเครื่องมือเกษตร พร้อมเป็นพลังให้เกษตรกรไทยด้วยเครื่องมือที่แข็งแรงทนทาน ผลิตจากเหล็กโบรอนคุณภาพสูง ออกแบบเทคนิคให้ตอบโจทย์ทุกสภาพดินและใช้งานได้จริง พร้อมเคียงข้างเกษตรกรไทยในทุกฤดูกาล

สนใจผลิตภัณฑ์ ติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมผ่านช่องทาง

• CMT Thailand เบอร์ +66 38 273 250 to 7
  
• Facebook Page: Cmt ชลบุรีเมืองทอง ไถดีที่สุด -เพจหลักเพจเดียว
  
• สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมผ่าน LINE Official @cmt1955