ปัญหามันสำปะหลังเน่าในฤดูฝน CMT ชี้แนะวิธีแก้และป้องกันอย่างมืออาชีพ

ฤดูฝน แม้จะเป็นสวรรค์ของเกษตรกรเมืองร้อนอย่างประเทศไทยเรา แต่ก็อาจเป็นฝันร้ายได้เช่นกัน เพราะปัญหาที่พบได้บ่อยในการเกษตรฤดูฝนโดยเฉพาะในไร่มันสำปะหลังคือ มันสำปะหลังเน่า ที่มักจะเกิดในช่วงหน้าฝน จนทำให้พี่น้องเกษตรกรปวดหัวไปตาม ๆ กัน

ซึ่งโรคมันสำปะหลังฤดูฝนอย่างโรคเน่านี้ เป็นโรคที่ต้องทำการแก้ไขปัญหาโดยเร็ว เนื่องจากมีอัตราการลุกลามของโรคเร็ว ส่งผลกระทบต่อผลผลิตได้ทั้งไร่ เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายหนัก บทความนี้ CMT จะมาบอก สาเหตุ ของการเกิดโรค วิธีแก้โรคมันสำปะหลังเน่า และวิธีป้องกันโรคนี้กัน

รู้จักปัญหา มันสำปะหลังเน่า ในฤดูฝน

มันสำปะหลังเน่า เป็นโรคที่พี่น้องเกษตรกรชาวไทยมักจะพบบ่อยในเฉพาะฤดูฝน ซึ่งเป็นโรคที่มีลักษณะคือ โคนต้นเน่า รากเน่า ใบเหลือง จากนั้นต้นมันก็จะค่อย ๆ ตายลง ไม่เพียงเท่านั้น โรคนี้ยังมีโอกาสลามไปยังต้นมันสำปะหลังต้นอื่น ๆ อย่างรวดเร็วอีกด้วย

ที่โรคมันสำปะหลังเน่ามักจะระบาดหนักในช่วงฤดูฝน เป็นเพราะปริมาณน้ำและความชื้นในชั้นบรรยากาศสูงจนเกินความต้องการของพืช และเป็นช่วงที่เชื้อรา/แบคทีเรียเจริญเติบโตได้ดี ซึ่งเจ้าเชื้อราและแบคทีเรียเหล่านี้สามารถลอยมาผ่านน้ำ ลม ฝน และแมลง จึงทำให้ในช่วงฤดูฝน เชื้อราในมันสำปะหลังมีโอกาสเพิ่มมากขึ้นกว่าปกตินั่นเอง

สาเหตุและการแพร่ระบาดของโรคเน่าในมันสำปะหลัง

สาเหตุของโรคมันสำปะหลังเน่า หรือโรครากเน่า-โคนเน่า มาจากเชื้อราที่เรียกว่า ไฟทอปธอร่า (Phythopthora) ที่เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ความชื้นสูง โดยเฉพาะพื้นที่น้ำขัง หรือฝนตกชุก น้ำระบายออกไม่ทันจนท่วมขังสะสม ซึ่งสิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นปัจจัยสภาพแวดล้อมที่ทำให้อัตราการแพร่กระจายของเชื้อราตัวนี้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และเมื่อเชื้อราติดไปยังต้นมันสำปะหลัง ก็จะทำให้เกิดโรคมันสำปะหลังเน่าในที่สุด

อาการมันสำปะหลังเน่า สังเกตอย่างไร?

เนื่องจากโรคมันสำปะหลังเน่าเป็นโรคที่แพร่กระจายได้ไว พี่น้องเกษตรกรจึงควรหมั่นสังเกตต้นมันในไร่อยู่เสมอ โดยเฉพาะในช่วงหน้าฝนที่มีโอกาสเกิดโรคนี้มาก

โดยอาการมันสำปะหลังเน่าจะเริ่มที่บริเวณโคนราก มีลักษณะเป็นปุ่มรากบวมพอง โคนรากเป็นสีน้ำตาลเข้มหรือดำ ใบเริ่มเหี่ยวเหลือง ทั้งนี้ โรคมันสำปะหลังเน่ามีทั้งโรคเน่าดำ และโรคเน่าขาว

1. โรคเน่าดำมันสำปะหลัง

โรคเน่าดำมันสำปะหลัง หรือ แอนแทรคโนส (Anthracnose) เป็นโรคเน่าที่จะเกิดขึ้นบริเวณลำต้นและใบ มีลักษณะเป็นจุดแผลสีน้ำตาลตามลำต้น ขอบใบไหม้และแห้ง ต้นมันที่ยอดแห้งตายแล้วจะพบเศษเมล็ดจุดดำเล็ก ๆ ตกอยู่บริเวณต้น

2. โรคเน่าขาวมันสำปะหลัง

โรคเน่าขาวมันสำปะหลัง หรือ โรคเน่าโคนต้น (Root Rot) มักจะเกิดขึ้นบริเวณลำต้นและหัวมัน แต่ลักษณะอาการสังเกตได้ง่ายที่สุดจากใบของต้นมันสำปะหลัง โดยใบด้านบนจะเหลืองเหี่ยว ส่วนใบล่างจะแห้งตาย 

อ่านบทความน่าสนใจเพิ่มเติม: โรคและแมลงศัตรูพืชในมันสำปะหลัง พร้อมวิธีป้องกันแบบปลอดภัย

CMT แนะนำวิธีแก้ปัญหามันสำปะหลังเน่า

หากพี่น้องเกษตรกรพบว่าต้นมันสำปะหลังในไร่ติดโรคมันสำปะหลังเน่า อันดับแรกที่ต้องทำเลยคือการกำจัดต้นที่ติดโรคออกไปให้เร็วที่สุด แต่ห้ามนำไปเผาหรือทิ้งลงน้ำ เนื่องจากเชื้อรายังสามารถแพร่กระจายผ่านลมฝน และไหลไปตามแหล่งน้ำได้

หลังจากกำจัดต้นที่ติดโรคแล้ว ให้พี่น้องเกษตรกรใช้สารชีวภัณฑ์ หรือเคมีภัณฑ์กำจัดโรค อย่างไรก็ตาม ควรเน้นไปที่สารชีวภัณฑ์เพื่อให้พืชในไร่เจริญเติบโตได้ยั่งยืนในระยะยาวมากกว่า โดยสารชีวภัณฑ์ที่ทาง CMT อยากแนะนำคือ แบคทีเรียบาซิลลัส และเมตาไรเซียม ซึ่งเป็นชีวภัณฑ์ที่สามารถควบคุมการแพร่กระจายของเชื้อรา และยังปลอดภัยกับสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

วิธีป้องกันโรคมันสำปะหลังฤดูฝนอย่างมืออาชีพ

เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาโรคมันสำปะหลังเน่าในหน้าฝน หรือลดโอกาสเกิดโรคให้น้อยที่สุด พี่น้องเกษตรกรควรมีการเตรียมความพร้อมก่อนหน้าฝนเดินทางมาถึง โดยสามารถเตรียมตัวป้องกันได้ ดังนี้

• เตรียมแปลงให้มีการระบายน้ำ โดยอาจยกร่องแปลงให้สูงด้วยการใช้ผานยกร่อง หรือทำทางระบายน้ำ เพื่อลดการท่วมขังในช่วงหน้าฝน
  
• การคัดพันธุ์ต้านทานโรค ขั้นตอนนี้สำคัญมาก เพราะเป็นขั้นตอนที่จะช่วยลดโอกาสการติดโรคได้เป็นอย่างดี โดยก่อนลงท่อนพันธุ์มันสำปะหลังในแปลง ควรเลือกต้นที่ไม่มีรอยโรค ใบและลำต้นแข็งแรง หากเจอต้นที่ติดโรคให้คัดทิ้งทันที
  
• การบำรุงพืช เสริมภูมิต้านทาน ใช้สารชีวภัณฑ์ควบคุมการเติบโตของเชื้อรา หรืออาจเลือกปลูกท่อนพันธุ์ต้านทานโรค
  
• ปลูกพืชตามแนวทางเกษตผสมผสานเพื่อลดความเสี่ยง โดยอาจปลูกพืชหมุนเวียนเพื่อตัดวงจรศัตรูพืชออก เช่น พืชตระกูลถั่ว ข้าวโพด หรืออ้อย เป็นต้น
  

จัดการโรคมันสำปะหลังเน่าอย่างถูกวิธี ลดการสูญเสีย เพิ่มผลผลิตในหน้าฝน

ถึงแม้โรคมันสำปะหลังเน่าจะดูน่ากลัว แต่ก็สามารถป้องกันและควบคุมได้ เพียงแค่พี่น้องเกษตรกรคอยหมั่นตรวจเช็กต้นมันในไร่ ใช้สารชีวภัณฑ์กำจัดเชื้อรา จัดทำพื้นที่ระบายน้ำหรือยกร่องแปลง รวมถึงการปลูกท่อนพันธุ์ต้านทานโรค และการคัดท่อนพันธุ์ก่อนลงปลูก ทั้งหมดนี้ล้วนเป็นวิธีแก้ไขและป้องกันโรคมันสำปะหลังในฤดูฝนได้เป็นอย่างดี

หากพี่น้องเกษตรกรเห็นว่าบทความนี้มีประโยชน์ ก็นำไปแบ่งปันให้กับพี่น้องเพื่อน ๆ ชาวเกษตรกรใกล้บ้าน เพื่อเป็นความรู้ส่งเสริมเพื่อนร่วมอาชีพให้ยั่งยืนไปพร้อมกัน และถ้าหากอยากติดตามสาระเทคนิคการเกษตรดี ๆ แบบนี้ สามารถติดตามได้ผ่านเว็บไซต์ CMT Thailand หรือหน้าเพจ Facebook ได้เลย!

สนใจผลิตภัณฑ์ ติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมผ่านช่องทาง

• CMT Thailand เบอร์ +66 38 273 250 to 7
  
• Facebook Page: Cmt ชลบุรีเมืองทอง ไถดีที่สุด -เพจหลักเพจเดียว
  
• สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมผ่าน LINE Official @cmt1955
  

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับโรคมันสำปะหลังเน่าในหน้าฝน (FAQ)

โรคมันสำปะหลังเน่าเป็นปัญหาที่เกษตรกรหลายพื้นที่พบได้บ่อยในช่วงฤดูฝน เนื่องจากความชื้นสูงเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะต่อการเจริญเติบโตของเชื้อราสาเหตุโรค เพื่อช่วยให้พี่น้องเกษตรกรเข้าใจและรับมือได้อย่างถูกวิธี CMT ได้รวบรวมคำถามและคำตอบที่สำคัญไว้ดังนี้

Q: โรคมันสำปะหลังเน่า แก้ได้ถาวรหรือไม่?

A: โรคนี้ไม่สามารถกำจัดให้หายขาดได้ แต่สามารถควบคุมไม่ให้แพร่กระจายออกไป โดยเน้นการป้องกันและลดปัจจัยเสี่ยง เช่น เตรียมพื้นที่ปลูกให้มีการระบายน้ำที่ดี ตรวจแปลงปลูกสม่ำเสมอ และใช้สารชีวภัณฑ์เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา

Q: ถ้าพบโรคในช่วงเก็บเกี่ยว ควรทำอย่างไร?

A: หากพบต้นมันสำปะหลังเน่าในช่วงเก็บเกี่ยว ควรรีบกำจัดต้นที่ติดโรคออกจากแปลง พร้อมพ่นสารชีวภัณฑ์เพื่อป้องกันการลุกลาม หลังเก็บเกี่ยวเสร็จ ให้ไถกลบเศษซากพืชลงใต้ชั้นดินลึก ๆ เพื่อทำลายเชื้อ อาจใช้ ผานสับกลบ เป็นตัวช่วยให้ทำงานได้รวดเร็วและทั่วถึง

Q: หลังเกิดโรค ควรเว้นระยะปลูกใหม่กี่เดือน?

A: ควรเว้นระยะปลูกใหม่อย่างน้อย 6 เดือน เพื่อให้เชื้อราลดปริมาณลงและลดโอกาสการกลับมาแพร่ระบาด

Q: การใช้ปุ๋ยหรือฮอร์โมนช่วยลดโอกาสเน่าได้หรือไม่?

A: ได้ โดยการให้ปุ๋ยและฮอร์โมนที่เหมาะสมกับระยะการเจริญเติบโตของมันสำปะหลัง จะช่วยให้พืชแข็งแรงและมีภูมิต้านทานต่อโรคมากขึ้น แต่ต้องใช้ในปริมาณและอัตราส่วนที่ถูกต้อง เพื่อป้องกันการสะสมความชื้นหรือธาตุอาหารส่วนเกินซึ่งอาจกระตุ้นการเกิดโรค